26. 下列何種方法,利用 KOH 或 NaOH 反應量作為分析油脂的化性,判定油脂分 子量大小?
(A)碘價
(B)酸價
(C)皂化價
(D)過氧化價

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統計: A(37), B(26), C(202), D(41), E(0) #2205521