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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
> 試題詳解
26. 作為食品包裝材料,首先應注重
(A)安全衛生
(B)方便
(C)實用
(D)價廉。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #2100485
詳解 (共 1 筆)
Oot0112
B1 · 2021/01/23
#4510156
安全衛生會對身體健康造成影響,而生命不可...
(共 60 字,隱藏中)
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21. 魚類肌肉中之一般組成份,其中以下列何者的季節的變化最明顯?(A)脂質(B)碳水化合物(C)蛋白質(D)灰 分。
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