阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆家庭教育(家政科)
>
109年 - 109 中正國防幹部預校教甄:家政科#87191
> 試題詳解
27. 下列哪一種油脂的必需脂肪酸(essential fatty acid)含量最高?
(A)椰子油
(B)奶油
(C)橄欖油
(D)葵花油
答案:
登入後查看
統計:
A(19), B(9), C(33), D(55), E(0) #2355037
詳解 (共 1 筆)
高小安
B1 · 2021/02/15
#4545365
參考資料:https://www.chg...
(共 80 字,隱藏中)
前往觀看
2
0
其他試題
23. 下列的消毒法敘述,何者錯誤? (A)高壓蒸氣滅菌條件是121°C,15 分鐘 (B)乾熱消毒法之有效殺菌條件是110°C以上,10分鐘 (C)紫外線殺菌法是利用波長210~296mm的紫外線 (D)熱水殺菌法是將器物浸泡於80°C以上的熱水中數分鐘進行殺菌
#2355033
24. 在衣物的洗漫處理標示中,除了說明應以何種方式洗滌,也會告知該件衣物適合哪一種晾晒、烘乾及熨燙方式,下列關於衣物洗燙處理標示的說明,何者正確? (A)表示衣物脱水後應懸掛滴乾 (B)表示可使用任何漂白劑 (C)表示衣物可用機器翻滾烘乾,最高排風溫度60°C (D)表示衣物可熨燙,但最高溫度不可超過150°C
#2355034
25. 下列關於織物織法的敘述,何者正確? (A)織物是以紗線用不同的織法所構成,大致可分為梭織布、針織 布及不織布 (B)梭織布是紗線以環圈的方式勾結而成的布料 (C)不織布是由經緯紗交織而成的布料 (D)平織布因織法變化,可分為平紋、斜紋及縱紋等種類
#2355035
26. 服裝材質中英文對照何者錯誤? (A) polyester (聚醯胺纖維) (B) silk (蠶絲) (C) liene(麻) (D) Rayon(嫘縈)
#2355036
28.「番茄鐘工作法,是指專心工作之後,短暫的休息,然後再一次全心投入工作,可以有效提升自己的專注力。關於此工作法,請問以下敘述,正確的有幾項? 甲、發明此工作法時,正好使用番茄形狀的造型計時器,故以此命名 乙、核心概念為「有限的時間會迫使我們快速進入工作狀態」 丙、所有的工作,都適合使用這個方法執行 丁、執行時,完成一段工作時間後,可以休息五分鐘。 (A)1項 (B)2項 (C)3項 (D)4項
#2355038
29. 近年曾有新聞報導:「基隆一位國二學生一年內幾乎每天買一份炸雞、薯條、漢堡與可樂當晚餐。這位學生身高175 公分,體重快破百,他 被診斷出痛風,雙腳疼痛到連跑步都有問題,要吃藥至少半年來控制健康。」請問為避免攝取過量油脂,下列何種食物是應忌口,勿過量 攝取的食物? (A)魚、蝦、貝類等海鮮 (B)豬、牛、羊等紅肉食物 (C)雞、鴨、鵝等白肉食物 (D)茶或開水等無糖飲料
#2355039
30. 當腸胃道生理改變使得胃酸和膽汁的分泌量減少,最可能影響下列何者的吸收? (A)維生素B12和維生素D (B)碘和鋅 (C)維生素B1和維生素C (D)鐵和硒
#2355040
31. 2014年新聞報導:「國健署統計,台灣每5.4分鐘就有一個人罹癌,而 「癌症之首就是大腸直腸癌。2014 某病例中有一位年僅14歲的國中生,他幾乎天天吃校門口的烤香腸,就醫時已經是大腸癌第四期,治療後 仍告不治,值得民眾注意。」請問,下列敘述何者有誤? (A)為避免罹患大腸直腸癌,應多攝取蔬果中的纖維 (B)多喝水可避免罹患大腸直腸癌 (C)愛吃白肉的人是罹患大腸直腸癌的高危險群 (D)愛吃紅肉的人是罹患大腸直腸癌的高危險群
#2355041
32. 有幾位同學正在比賽誰的手縫功力較高強,請試著從他們的對話判斷 誰能力較佳? (A)小甄:我縫的平針縫夠大針、夠霸氣,針距2公分,厲害吧 (B)小如:我縫的回針縫正面看起來是一條虛線,反面看起來是一條實線,是最標準的樣貌 (C)小令:我的回針縫每針針距 0.1公分,是精品等級,像我這樣才叫厲害 (D)小容:我的平針縫每針控制剛好 0.5 公分,最剛好。
#2355042
33. 家政科在國民小學教育階段以生活經驗為重心,培養基本的生活能力,國民中學與高級中等學校家政科的學習重點,以哪三個方向為類 別進行縱向連貫,並依不同學習階段發展學習內容。以下答案何者為非? (A)飲食 (B)衣著 (C)生活管理與家庭 (D)人際關係與愛
#2355043