27. 下列有關黴菌毒素特性之敘述，何者不正確？
(A)是黴菌感染產生之副產物
(B)在穀物或植物體中相當穩定
(C)不受冷凍影響
(D)遇熱會被分解

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統計： A(11), B(34), C(61), D(359), E(0) #2787860

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#5285860
高溫加熱並不能對付所有的黴菌！當然，如果...
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#5434648
(A) 黴菌毒素中毒為因攝入黴菌的二...
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