27. 小新看到網路上出現「一次準備一周量便當」的影片,也想來挑戰看看。請觀察一下小新選購食材與儲存的作法,何者正確?
(A)魚類的挑選要觀察魚眼飽滿明亮、表面滑滑黏黏、沒有腥味者為佳
(B)豆腐洗淨 後浸泡於鹽水中,放冷藏室保存
(C)一週內要食用的肉類,可分裝並存放於冰箱冷藏層
(D)葉菜應優先選擇當季當地盛產,且莖部豐碩、葉面有光澤者,適於冷凍保存。

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統計: A(18), B(28), C(5), D(9), E(0) #3296545

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27. 小新看到網路上出現「一次準備一...
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