試題詳解

試卷：105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110043 | 科目：食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110043

年份：105年

科目：食品品保管理

27. 負責甲基或甲醯基轉移利用的酵素需要下列何種輔酶的協助？
(A)生物素
(B)葉酸
(C)菸鹼酸
(D)泛酸

正確答案：登入後查看