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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試 膳食療養學#20652
> 試題詳解
28 下列何種營養素有助於手術後傷口的癒合?1.Zinc 2. Ascorbic acid 3.Thiamin 4.Tocopherol
(A)1.2.
(B)2.3.
(C)3.4.
(D)1.4.
答案:
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統計:
A(354), B(19), C(7), D(41), E(0) #795064
詳解 (共 1 筆)
steven25801653
B1 · 2019/07/30
#3514679
維他命C重要生理功能(Ascorbic ...
(共 183 字,隱藏中)
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1 對於體重未減輕之糖尿病患者,高醣類飲食(>55% kcal)比高單元不飽和脂肪酸飲食更容易增加下列何種生化指標?1.Triglyceride 2.Cholesterol 3.飯前血糖 4.飯後血糖(A)1.3. (B)1.4. (C)2.3.(D)2.4.
#795037
2 下列何者不屬於降血脂用藥? (A) Lovastatin (B) Cholestyramine (C) Clofibrate (D) Metformin
#795038
3 有關在心臟手術後或急性心肌梗塞病患所使用的 “cardiac liquid” 飲食限制,下列敘述何者錯誤? (A)屬全流飲食且不添加食鹽(B)屬限制膽固醇飲食 (C)避免咖啡因飲食(D)避免含糖飲料
#795039
4 下列何項發炎指標可作為導致動脈粥狀硬化的獨立危險因子? (A) CRP (B) TNF-α (C) IL-1 (D) IL-6
#795040
5 下列何項膳食因子有助於降低鈣結石的風險? (A) Animal protein (B) Pyridoxine (C) Oxalic acid (D) Sodium
#795041
6 大量服用ascorbic acid 將會增加尿液中何種物質的排泄? (A) Oxalic acid (B) Acetic acid (C) Uric acid (D) Lactic acid
#795042
7 在腎病末期(ESRD)的病患,下列何種維生素不需補充? (A) Retinol (B) Pyridoxine (C) Biotin (D) Folic acid
#795043
8 下列何種血液狀況為腎病末期(ESRD)接受靜脈營養病患常見的併發症,甚而可能導致呼吸停止? (A)高磷血症(B)低磷血症(C)高鉀血症(D)低鉀血症
#795044
9 下列何種配方不能降低感染的風險? (A) Arginine (B) Glutamine (C)ω-3 脂肪酸(D) Alanine
#795045
10 有關腎病症候群病患的營養照顧原則,下列敘述何者錯誤? (A)熱量35 kcal/kg/天(B)蛋白質1.5 g/kg/天(C)適度限鈉3g/天(D)降低膽固醇飲食
#795046
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