阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目:國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份:107年

科目:國中技藝-中餐組

28.畜產品之冷藏溫度下列何者適宜?
(A)5~8℃
(B)3~5℃
(C)2 ~-2℃
(D)-5~-12℃。
正確答案:登入後查看