試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級： 07602 中餐烹調─葷食#131011 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級： 07602 中餐烹調─葷食#131011

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

28. 冷凍櫃的溫度應保持在
(A)0℃以下
(B)－18℃以下
(C)－4℃以下
(D)4℃以下

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/16

推薦的詳解#6738353

未解鎖

1. 題目解析題目詢問冷凍櫃應保持的溫...

(共 817 字，隱藏中）

前往觀看