試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#131109
年份：110年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
29. 分析粗灰分時，會產生膨脹且須預先低溫加熱處理之檢體為______之檢體。(A)醬油(B)醋(C)油脂類(D)蔗糖及醣分含量高
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