試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#127373
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
29. 我工作的餐廳，午餐在 2 點休息，晚餐於 5 點開工，在這空檔 3 小時中，廚房 (A)可當休息場所 (B)視老闆的規定可否當休息場所 (C)不可以當休息場所 (D)視情況而定可否當休息場所。
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