298.人類的膽汁含有膽鹽，能將脂肪變成脂肪小球，此作用稱為
(A)乳化
(B)消化
(C)溶解
(D)分解。

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統計： A(129), B(4), C(2), D(6), E(0) #270007

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#1599945
脂肪是乳化
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