試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

3.「雀巢」的製作使用下列哪種材料為佳？
(A)通心麵
(B)玉米粉
(C)太白粉
(D)麵條。

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