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公職◆保健食品概論
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106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#61524
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試題詳解
試卷:
106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#61524 |
科目:
公職◆保健食品概論
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#61524
年份:
106年
科目:
公職◆保健食品概論
3. 下列何者不是第二軌健康食品魚油產品所規範的事項?
(A)所含 ω-3 脂肪酸,純度為 30-50%
(B)每日攝取量所含之 ω-3 脂肪酸至少應達 1.0 g,但不得超過 2.0 g
(C)以傳統供食用之藻油類萃取製成之產品亦包含在內
(D)w-3 脂肪酸應為三酸甘油酯形式,純度為 EPA、DHA 之總和計算
正確答案:
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