試題詳解

30 下列關於化工原料三聚氰胺之描述何者錯誤？
(A)三聚氰胺曾被惡意添加至奶粉中來增加含氮成分
(B)長期誤食含有三聚氰胺食物可能造成生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等
(C)使用美耐皿餐盤加熱食物亦有可能攝入三聚氰胺
(D)三聚氰胺水溶性高，可用氣相層析質譜儀檢驗