試題詳解

30 檢驗飲料中甲醇含量，傳統上採用變色酸（chromotropic acid）比色法，檢驗過程先將甲醇的酸性溶液以 高錳酸鉀氧化成甲醛，其化學反應如下：CH₃OH + MnO₄ ^- + H+ → HCHO + Mn²⁺ + H2O，此反應之係數和 為何？
(A) 6
(B) 28
(C) 29
(D) 30