30.「我相信啟動廚房魅力的永遠是人---人無拘的心與萬能的手，因此設備再簡單的廚房劇場，也會因為上戲的人認真投入而發光變暖。」就這段話中，若要能端出好菜，最重要的是下列哪一選項？ (A)昂貴的進口食材 (B)廚師的巧手妙心 (C)齊全的鍋具設備 (D)美麗的餐具盤飾