試題詳解

30.有關食物中毒之敘述，下列何者不正確？
(A)可列為環境衛生之範疇
(B)肉毒桿菌致死率是細菌性食物中毒中最高
(C)廣義的食品中毒定義是指三人以上攝取相同食物而發生相似症狀並檢驗出相同類型的致病原因
(D)發現有疑似食物中毒情形時應於 24 小時內通報當地主管機關