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試題詳解

試卷:107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目:國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份:107年

科目:國中技藝-中餐組

30.腐竹是用:
(A)綠豆
(B)紅豆
(C)黃豆
(D)花豆 加工製成的。
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詳解 (共 2 筆)

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