30.餐飲從業人員須重視個人的衛生管理,下列敘述何者錯誤?
(A)個人飲水杯可攜入工作場所固定集中放置
(B)從事熟食配膳人員手部應每隔半小時消毒1次
(C)製作現場應有手部消毒的設備(75%酒精)
(D)完整體檢項目僅含A型肝炎抽血、手部皮膚病檢查

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統計: A(2), B(1), C(0), D(0), E(0) #3821925

詳解 (共 2 筆)

#7298337
第 30 題:從業人員衛生管理 (He...
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#7297321
為什麼 (D) 是錯誤的? 體檢項目...
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