8.有關蛋品驗收標準，下列敘述何者錯誤？
(A)蛋殼無破損且外表清潔
(B)帶殼蛋色澤正常且經抽驗搖動有聲音
(C)冷藏殺菌液體蛋需包裝完整並標示完全
(D)液體蛋應冷藏運送且不得有回溫或變質現象

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統計： A(0), B(27), C(0), D(0), E(0) #3821903

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#7298315
第 8 題：蛋品驗收標準 (Egg I...
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#7295128
新鮮蛋搖動時不應有明顯晃動聲，蛋內蛋白和...
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