31 .動物和植物體內都有色素,協助各種反應的進行。有關生物色素的敘述,請問下列哪一個是正確的?
(A)光合色素是水溶性的,存在於葉綠體中
(B)花青素是脂溶性的,存在於葉泡中
(C)肌紅素存在骨骼肌中,是儲氧蛋白
(D)蝦子用血清素的兩個銅離子結合氧
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統計: A(4), B(5), C(98), D(17), E(0) #618780
統計: A(4), B(5), C(98), D(17), E(0) #618780
詳解 (共 3 筆)
#1020947
血藍蛋白(haemocyanin):它是在某些軟體動物、節肢動物(蜘蛛和甲殼蟲)的血淋巴中發現的一種遊離的藍色呼吸色素。血藍蛋白含兩個直接連接多肽鏈的銅離子,與含鐵的血紅蛋白類似,它易於氧結合,也易與氧解離,是已知的惟一可與氧可逆結合的銅蛋白,氧化時呈青綠色,還原時呈白色。
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#6135728
A 光合作用色素通常存在於葉肉細胞的葉綠體內,在化學性質上他們是屬於脂溶性的化合物,因此容易溶於有機溶劑。
B 花青素(英語:anthocyanidin)或稱花色素,是一種水溶性的植物色素,存在於液泡內的細胞液中
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