阿摩線上測驗
31.若青江菜生廢棄率為8%，收縮率為15%，每公斤55元，1人份熟品可食量100公克，則供應500人份炒 青江菜，最接近的食材成本為多少元？
(A)2,145元
(B)3,410元
(C)3,520元
(D)3,650元
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統計： A(0), B(1), C(2), D(0), E(0) #3821926
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