試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 10：安全措施#22282 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 10：安全措施#22282

科目：技檢◆中餐烹調

31. 中餐術科檢定發現食材腐壞時
(A)試後再到主辦單位抗議
(B)考試沒及格試後找民意代表關說
(C)當場向場務人員反應，更換新鮮食材
(D)不可以反應，評審會不高興。

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