試題詳解

34 對重症病人進行營養評估時，下列敘述何者錯誤？
(A)水分的蓄積與體液的移動干擾了水分和電解質的平衡與判讀
(B)發炎反應導致血中 prealbumin 和 transferrin 快速下降
(C)體液的復甦（resuscitation）常常使得實際體重不易獲得
(D) serum albumin 為蛋白質營養狀態的良好指標