34. 下列何者為油炸含碳水化合物食品後可能產生之毒性物質？
(A)丙烯醯胺
(B)順丁烯二酸酐
(C)光氣
(D)三氯⼄烯

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統計： A(367), B(73), C(0), D(7), E(0) #2916509

詳解 (共 1 筆)

#5494007
丙烯醯胺，它是由富含碳水化合物的食物在高...
(共 1937 字，隱藏中）
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