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111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782
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試題詳解
試卷:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782 |
科目:
食品化學
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782
年份:
111年
科目:
食品化學
35.食品中有機酸含量測定法,其0.1NNaOH溶液1毫升,相當於多少量的醋酸(CH
3
COOH)?
(A)0.0059公克
(B)0.0060公克
(C)0.0064公克
(D)0.0067公克
正確答案:
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