試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13400農藝#84392 | 科目：技檢◆農藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13400農藝#84392

年份：106年

科目：技檢◆農藝-丙級

35. 製茶時需將茶葉揉捻之步驟，主要原因是促進
(A) 還原作用
(B) 茶葉結塊
(C) 酵素作用
(D) 氧化作用。

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