試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 05：食物製備#22289 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 05：食物製備#22289

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

35. 通常吃清蒸蟹皆伴同下列哪一項調味汁上席？
(A)蠔油汁
(B)蒜泥汁
(C)薑醋汁
(D)麻辣汁。

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