阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

36.「紅燒下巴」的下巴是指：
(A)豬頭
(B)舌頭
(C)魚頭
(D)猴頭 菇。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#7167556
未解鎖
這是一道關於中餐烹飪術語與食材知識的題目...
(共 1371 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#4978827
未解鎖
紅燒下巴就是魚下巴
(共 11 字，隱藏中）
前往觀看
0
0