試題詳解

試卷：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

36. 下列哪一種天然毒會造成類過敏的食品中毒
(A)黴菌毒素
(B)麻痺性貝毒
(C)食品添加物
(D)組織胺。

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B1 · 2019/05/30

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