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試題詳解

試卷:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

36. 肉製品包裝室之室溫應維持在
(A)0℃以下
(B)15-18℃
(C)25-30℃
(D)30℃以上。
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