試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 09：成本控制#22294 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 09：成本控制#22294

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

36. 通常鹽水漬的罐頭食品在保存
(A)1 個月
(B)2 個月
(C)3 個月
(D)6 個月以上較適合食用。複選題：

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