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試題詳解

試卷：97年 - 97 四技二專統一入學測驗 14農業群 專業科目(一)：農業概論#20548 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97 四技二專統一入學測驗 14農業群 專業科目(一)：農業概論#20548

年份：97年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

37. 進行醃漬加工保存食品的基本原理中，不包括下列那一項作用？
(A) 滲透作用
(B) 氯化作用
(C) 酵素作用
(D) 脫水作用
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詳解 (共 1 筆)

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