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試題詳解

試卷:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

37. 何者為不可食性腸衣
(A)羊腸衣
(B)豬腸衣
(C)纖維素腸衣
(D)膠原纖維蛋白腸衣。
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