38 下列那項食品導致肉毒桿菌中毒的風險最高？
(A)未煮熟或生食海產魚貝類
(B)殺菌不完全的生乳製品
(C)室溫儲放的煮熟白米飯
(D)真空包裝的香腸

答案：登入後查看
統計： A(255), B(158), C(41), D(968), E(0) #3346025

詳解 (共 2 筆)

#6347863
(A) 未煮熟或生食海產魚貝類 未煮熟...
(共 436 字，隱藏中）
前往觀看
16
0
#6530318
訂正如下： (A) 腸炎弧菌  (B) ...
(共 42 字，隱藏中）
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7005192
未解鎖
(A) 未煮熟或生食海產魚貝類(腸炎弧菌...
(共 79 字，隱藏中）
前往觀看
13
0