38 某學校學生在校吃完中餐,多人在 2~4 小時後發生噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,經送醫後醫療院所推論為 食物中毒。下列敘述何者最不適當?
(A)醫療院所應在 24 小時內通知衛生單位
(B)學校應留存剩餘食品、患者嘔吐物或排泄物
(C)推論應為沙門氏菌中毒
(D)感染源可能來自食品受到帶菌之傷口分泌物污染

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統計: A(48), B(105), C(1391), D(607), E(0) #3166098

詳解 (共 2 筆)

#6148658
某學校學生在校吃完中餐,多人在 2~4 小時後發生噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,經送醫後醫療院所推論為 食物中毒。下列敘述何者最不適當?
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沙門氏桿菌潛伏期為12~36小時,黃金葡萄球菌潛伏期為2~4小時,因此推定選項(C)錯誤
(B) 學校應留存剩餘食品、患者嘔吐物或排泄物-->正確,且須密封低溫冷藏,不可冷凍
(D)感染源可能來自食品受到帶菌之傷口分泌物污染--->黃金葡萄球菌感染途徑為鼻咽、傷口分泌物
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#5966697
食品中毒之處理應把握下列原則:1.發生疑...
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私人筆記#5695799
未解鎖
答案直接改好了~~38 某學校學生在校...
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