38. 採購蝦品原料時,何者非新鮮蝦的性狀
(A)頭部與肌肉連結之薄膜斷裂者
(B)蝦的頭部未斷裂者
(C)肉質揉
搓尚有彈性
(D)具濃厚蝦原味。
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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2397622
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