試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163

科目：技檢◆中式麵食加工

385 油脂不宜存放於
(A)陰涼處
(B)冷藏
(C)密閉容器
(D)高溫下。

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