試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163

科目：技檢◆中式麵食加工

386 下列何種油脂之膽固醇含量最低
(A)豬油
(B)魚油
(C)牛油
(D)黃豆油。

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