試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163

科目：技檢◆中式麵食加工

388 新鮮酵母需貯存在
(A)室溫
(B)陰濕處
(C)冷藏
(D)密閉處。

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