39. 下列哪一種食品添加物可添加於白葡萄乾，若殘留過量可能引發呼吸道不適？
(A)亞硫酸鈉(Sodium sulfite)
(B)己二烯酸鈉(Sodium sorbate)
(C)糖精鈉鹽(Sodium saccharin)
(D)丙酸鈉(Sodium propionate)

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統計： A(122), B(55), C(18), D(3), E(0) #617697

詳解 (共 1 筆)

#3871365
 二氧化硫有助於讓食材不易褐變，因此常被...
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