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教甄◆家庭教育(家政科)
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103年 - 103學年度中區縣市政府教師甄選策略聯盟-家政科#17013
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試題詳解
試卷:
103年 - 103學年度中區縣市政府教師甄選策略聯盟-家政科#17013 |
科目:
教甄◆家庭教育(家政科)
試卷資訊
試卷名稱:
103年 - 103學年度中區縣市政府教師甄選策略聯盟-家政科#17013
年份:
103年
科目:
教甄◆家庭教育(家政科)
39. 下列哪一種食品添加物可添加於白葡萄乾,若殘留過量可能引發呼吸道不適?
(A)亞硫酸鈉(Sodium sulfite)
(B)己二烯酸鈉(Sodium sorbate)
(C)糖精鈉鹽(Sodium saccharin)
(D)丙酸鈉(Sodium propionate)
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
CHUN
B1 · 2020/04/08
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