試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：20600 飲料調製#130381
年份：114年
科目：技檢◆飲料調製-丙級
4. 擦拭食器、工作檯及酒瓶 (A)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢 (B)為節省時間及成本，可用相同的抹 布一體擦拭 (C)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害酒杯 (D)應準備多條布巾，隨時更新保持乾 淨。
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