4. 新鮮蔬菜烹調時火候應
(A)微火慢炒
(B)旺火速炒
(C)旺火慢炒
(D)微火速炒。

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統計： A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3590280

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#6815960
題目解析 題目要求選擇新鮮蔬菜在烹調時...
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