4. 有關細菌和酵母菌利用葡萄糖發酵反應(fermentation)以製備酒精的過程中，此類發酵反應 最終的電子受體，下列何者最正確？
(A) 丙酮酸(pyruvate)
(B) 輔酶 NAD+
(C) 乙醛(acetaldehyde)
(D) 輔酶 NADH

答案：登入後查看
統計： A(141), B(259), C(738), D(109), E(0) #2430348

詳解 (共 3 筆)

#4222961


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#6506508

題目是問 酒精發酵 表示是在氧氣缺乏的情況 下圖是要在有氧氣才會走的呼吸作用步驟

685d1332769a6.jpg

酒精發酵 缺氧 走的是下圖的步驟

685d100b859d8.jpg醣解=>丙酮酸=>已醛=>乙醇（乙醛接收糖解作用產生的電子還原成乙醇）
*講義板書內容來自黃彪老師*
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#7277375
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