試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

4. 使用蒸氣鍋爐可以不必有
(A)排水設備
(B)通風設備
(C)排氣設備
(D)自動清洗設備。

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