試題詳解

試卷：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

4. 有關洗手之衛生，下列何者正確
(A)手上沒有污垢就可以不用洗手
(B)洗手是預防交叉污染最好的方法
(C)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟
(D)戴手套之前可以不用洗手。

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B1 · 2019/06/07

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