40.下列與乳及乳製品相關的病原微生物,何者不屬於低溫細菌(psychrotrophic bacteria)?
(A)Pseudomonas
(B)Salmonella
(C)Achromobacteria
(D)Alcaligenes
詳解 (共 3 筆)
未解鎖
在牛奶收集、冷藏後,嗜冷細菌會是優勢菌叢...
未解鎖
沙門氏菌是嗜溫性微生物,其生長繁殖的最適...
未解鎖
答案要的部分: The genera ...
私人筆記 (共 1 筆)
未解鎖
生乳常分離到的細菌 (因為牛奶一定要低溫...