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試題詳解

試卷:107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832 | 科目:技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832

年份:107年

科目:技檢◆烘焙食品-丙級

40. 低酸性真空包裝食品如果處理不當,容易因下列何者引起食品中毒
(A)李斯特菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒 桿菌
(D)葡萄球菌。
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