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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
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試題詳解
試卷:
107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832 |
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
年份:
107年
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
40. 低酸性真空包裝食品如果處理不當,容易因下列何者引起食品中毒
(A)李斯特菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒 桿菌
(D)葡萄球菌。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
多練習就會更厲害~
B1 · 2019/05/30
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未解鎖
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