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試題詳解

試卷:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 10:安全措施#22282 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 10:安全措施#22282

科目:技檢◆中餐烹調

40. 廚房烹調區油煙罩高度應離地
(A)190 公分較理想
(B)160 公分較理想
(C)200 公分較理想
(D)250 公分較理想。
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